其十九。饺子是dumpling吧……还是包子?(2)
“我回来啦!”张雯喊着,走进了门,手里提溜着两袋子东西。
“这是什么啊?”我问道。
然后瞥见雨姗一歪脑袋,然后无奈的笑了笑。
???
“这是饺子馅和面皮。”少女说道,她走进厨房,“就这样……”她自言自语着,然后听见了包裹落地的声音。
“饺子难道不是包好的吗?”我有些惊异。
“当然不是……得要大家一起包有意思的。”
“呃,可是我不会啊。”
“玛丽妲应该会……让她教你不就成了。”她说道。
“玛丽妲啊……”我嘀咕道。
“叫我吗?”卧室的门被打开,虽然我看不到,但是还是能听得见门开的声音。
“是啊……你会包饺子吗?”
“会啊,怎么了?”少女扒着墙,探头,头发却突然呛到了鼻子,“咳咳。”
“教我可以么。”我摆出一副认真的神情。
“可以倒是,但是你怎么不叫张雯教……”
“啊,我不太擅长教人。”
没等玛丽妲说完话,张雯便打断了她的话。
“那好吧……”玛丽妲缩回了头,走到厨房,“要搬个桌子吗?”
“不用~茶几就行。”张雯说道。
看来厨房居然还有个大桌子。
我看向雨姗,她却聚精会神的看着电视。
奇怪,刚才还跟我搭话来着。
“你会包饺子吗?”我问道。
女孩却冷漠的继续看着电视。
她抿了抿嘴。
等等,我做错了什么吗?……难不成是打断了她的发言?
“会一点……”她说道。
“话说你怎么了啊……难道是我打断你说话不太礼貌么……如果是这样的话,我道歉。”我小声对着她说道。
“跟你没关系啦,只是饺子让我想起了些东西……”
原来是思乡病啊,我误会了。
“唉……”我摸了摸她的头。
结果成功让这个女孩的感情转向了。
她开始像看奇行种一样看着我。
“话说,帕特森哥哥,你怎么什么事都摸头啊?”
“习……不对,应该是看你有点伤感,不经意就……”
其实真心话是,一个女孩可以让我摸她的头,这难道不是放肆的机会吗!
当然,也不排除安慰的成分。
“来吧。”玛丽妲把面皮搬了过来。
她走过我旁边,把那一袋东西放在桌子上,然后打开袋子。
随后张雯也端了一个不锈钢盆,然后回去厨房,又拿了一块木板,木板上还放着一碗白色的粉末。
据估计,应该是小麦淀粉。
把木板铺在午饭就已经腾空的茶几上,然后搬了几只马扎,请我们坐下。
“帕特森,你就先看着,我给你展示。”玛丽妲对我说道。
“好的。”我开始仔细的看着她的手。
她抄起一片,从中揭开,拿筷子挑起一块棕红色的……
等等,拿筷子。
突然有什么不祥的预感。
然而并没有事情,玛丽妲只是稍微有些抖,但是还是把筷子当勺子用了。
翻过筷子,把饺子馅抹到皮上,把皮从两边捏着在一起,然后隔着皮把馅向外一推,两边一收,摆到了张雯包的旁边。
然后我发现这么短时间张雯已经包了两个了……
可能是不太习惯用筷子吧……也有可能是照顾我,为了让我看得更清楚一些也说不定。
我也从里面挑出一片来,准备照着玛丽妲的动作撕开……
“啊呀!别撕啊,那个本来就是一张……”
结果为时已晚,饺子皮已经让我撕成了两半。
“呃………………”
玛丽妲把嘴咧到两边:“真拿你没办法……给我吧,我包两个小的吧。”
“好……”
我有些不好意思的交给玛丽妲。
又从里面拿出一片。
“这个是两片哦。”
“哦,好。”
这次该不会出错了!我从有接缝的地方撕开,然后把其中一片放在已经涂满小麦粉的木板上。
把它平铺在左手上,用筷子舀了一丸馅料,学着玛丽妲的样子,捏成了个有些像样的饺子。
张雯和玛丽妲坐在我的对面,放在那里实在有些远,于是便搁在了雨姗包的饺子旁边。
仔细一看,似乎还是张雯包的最快,然后玛丽妲和雨姗连个人不相上下。
只有我一个人还沉浸在包出一个像样的饺子的愉快中。
迅速抄起剩下的那片,包出第二个,然后摆在了已经包出六个的雨姗的饺子堆旁边。
我还得再努力啊…………
然后继续努力包。
然而速度上去后,成品率却低了……
小麦粉抹的过多,结果被说:“别放太多面粉啦,一会煮的时候会开的。”
“好的好的……”
结果刚放上木板,就给散开了。
然后小心翼翼的重新又包了一遍。
结束之后,我的饺子只占了全部的十分之一不到。
“干得不错。”玛丽妲笑着说,然后把饺子端到厨房去了。
张雯两手交叉,向前抻着。
“哎呀,累死啦!”她说道。
我则是试图把手放在刘雨姗的头上,却被阻拦了。
只好帮忙收拾,用抹布擦一擦被小麦粉溅出来弄得泛白的桌面。
雨姗摆脱了我的控制之后,来到沙发上,打开电视。
抱怨道:“啊?节目都演完了啊……”
张雯则晚了一步才去厨房看火候。
我收拾完桌子之后,钻到了坐拥两位少女的厨房里。
好热……
然后看到张雯在往饺子水里倒了些白色的颗粒。
“这是……”
“这样饺子不容易散开,我从电视上学的。”张雯答道。
我噘着嘴,凑过去看了看……
面皮包着的饺子在很烫的水中,气泡包裹住白色的外层,显现出有些像混凝土的质感。
“那我就等着喽。”我说道。
“那可不行!你得端盘子。”玛丽妲嗔道。
“行行行,一会叫我就好。”
我还是急忙退出了这个热气弥漫的地方,用手掌扇了扇风,这才稍微感觉脸颊凉快下来。
那两个人到底是怎么做到的!
算了……我拿起手机,拍下了这一幕。
两位(只)少女在厨房忙活的照片,还雾气朦胧的。
坐在沙发上,开始等待成品,直到……
“帕特森,来端盘子吧。”
“好嘞。”我应着,从桌子上拿起抹布。
跑到厨房,把抹布垫在盘子的下面,然后托着,端到了茶几上。
玛丽妲也随我之后,端了一盘饺子,放在桌子上。
只不过她是用厨房的擦桌布隔热的。
随后张雯端来四个碟子。
“玛丽妲,去把餐具酱油和醋拿一下。”
“好的。”
接到命令的玛丽妲又回到厨房。。
本以为会坐下来等待吃饭的张雯,却也跑去厨房。
“一起吃饭啊。”我挽留道。
“我等会就来,我去把剩下的饺子下了。”
原来一锅煮不下那么多饺子啊……
玛丽妲回来了,拿了四双筷子……和两瓶不明液体。
“这是醋,这是酱油。”她先指了指透明的液体,又指了指黑色的液体,然后用英语说道,“把这两个东西倒到碟子里,记着酱油放得多些。”
她如此体贴的告诉了我怎么正确食用饺子。
我照做之后,从雾气腾腾的盘子里夹起一只饺子放在玛丽妲的碟子里。
然后又给自己夹了一只。
“哦,谢谢……”少女说着,试图把饺子翻面。
可这时候我已经把自己盘子里的那只放在了嘴里。
我得意地看着她。
“嘶嘶嘶!!霍霍!”
结果饺子馅差点烫的我嘴起泡。
玛丽妲看着我的样子,不小心笑了出来。
“你……你笑什么……嗨呀,这玩意怎么这么烫……”
稍微缓了会,试图又嚼了嚼。
“真好吃。”
少女只是微笑着。
“你那只是我包的。”
“是嘛……倒也没什么特别啊。”
“呵!你刚才还说好吃?”
“嗯……不过你是怎么看出来的?”
“自己包的饺子自己还认不出来了吗?”
对不起,我好想还真找不到自己包的饺子了。
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